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von Stefan Evertz am 30.12.05 um 8:38 Uhr

Das Rezept ist für 6 Personen.

Zutaten:

• 2 Äpfel – sollten süß, können schön rot sein
• 2 Birnen – sollten ebenfalls süß sein
• 2 Bananen
• 3 Becher Magermilch-Joghurt (je 150g)
• 2 TL Honig
• 1-2 Messerspitzen Delifrut (Gewürz bzw. Gewürzmischung aus dem Reformhaus, Hersteller: Brecht; Weitere Delifrut-Rezepte gibt es unter www.gewuerzmuehle-brecht.de)

Zubereitung:

• Dressing aus Joghurt, Honig und Delifrut in Schüssel glattrühren
• Das kleingeschnittene Obst unter das Dressing heben
• Dressing 15 Minuten einziehen lassen

Fazit:
Der Obstsalat schmeckt nicht nur im Winter hervorragend – und ist auch schön kalorienbewußt, wenn man beim Magermilch-Joghurt bleibt

Schlagwörter: Dessert, Gewuerz, Kochen, Obst, Rezept, Salat, Winter

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