Das Rezept ist für 6 Personen

Zutaten:

• 500 g Magerquark
• 1 gr. Glas süße Kirschen
• 500 g Sahne
• 1/2 Fl. Eierlikör
• 1/2 P. Schokomüsli von Kölln Flocken
• 1 P. Vanillezucker
• 2 P. Sahnesteif

Zubereitung:

• Quark mit etwas Milch oder Sahne verrühren
• Vanillezucker unterrühren und mit Zucker nach Geschmack süßen
• die abgetropften Kirschen darüber schichten
• Eierlikör darüber geben
• Sahne mit Sahnesteif schlagen und als nächste Schicht einfüllen
• Schokomüsli darüber geben
• einige Stunden bzw. die ganze Nacht im Kühlschrank ziehen lassen

Fazit:
Stefan nennt es zwar Rollsplitt-Pudding, aber schmecken tut es ihm trotzdem! 😉