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Zutaten: 1 Tasse Sahne 8 EL Mayonaise 8 EL Gewürzketchup 8 EL Dosenmilch 4 EL gesiebter Puderzucker 3 gepresste Knoblauchzehen 4 EL Essig 8 EL Öl 1 TL Tabasco 1 Tüte Kräutermischung für Salatsauce -würzige Gartenkräuter- Zubereitung: alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und glatt rühren Fazit: Man kann es kaum glauben, aber es schmeckt [...]

Das Rezept ist für 4 Personen Zutaten: 50 g Butter 25 g Weizenmehl 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 300 g geräucherte Forelle 200 ml Sahne 4 EL Weißwein 1 EL Worchestersauce Salz frisch gemahlener Pfeffer Zitronensaft etwas gehackte Petersilie Zubereitung: Butter im Topf zerlassen Mehl unterrühren und so lange darin erhitzen, bis es hellgelb ist [...]

Das Rezept ist für 4 Personen. Zutaten: 500 g grüne Bandnudeln 800 g Hähnchenbrustfilet 50 g Butterschmalz 2 Zwiebeln Salz und Pfeffer 4 EL Mehl 8 EL Tomatenmark 0,75 l Brühe 4 TL grüner Pfeffer 600 g Creme fraiche Schnittlauch Zubereitung: die Nudeln nach Anleitung zubereiten das Fleisch in Streifen schneiden und im Schmalz anbraten [...]

Der Shopblogger ist bei einer (Fehl-)Lieferung mit einem Karton voll mit kleinen und kompakten Dosen Thunfisch (jeweils 1,7 kg!) beglückt worden. Pi mal Daumen reicht das für fast 7 (in Worten: sieben) Bleche Thunfischpizza – die Kapazitäten unseres Backofens wären damit jedenfalls überschritten (via www.shopblogger.de)

Auch wenn wir schon diverse Male den Weg in die Eifel nach Monschau zur “Historischen Senfmühle” und immerhin schon zweimal zum angeschlossenen Restaurant “Schnabuleum” gefunden haben, wollen wir nun endlich mal ein digitales Loblied anstimmen