hirnrinde.de

Das Rezept reicht für 1 Schüssel Hackbällchen. Zutaten: 500 g Mett (Zwiebelmett, etc.) 500 g Rinderhack 200 g Feta 4 EL Semmelbrösel 2 Eier Pfeffer Muskat Kräuter der Provence (zerstoßen, z.B. im Mörser) Zubereitung: Den Schafskäse in kleine Würfel (3-5 mm Kantenlänge) schneiden. Alle Zutaten vermischen, bis eine homogene Masse erreicht wird. Am besten geht [...]

Im Sommer 2007 entstand die Idee, ein BarCamp speziell im NGO-Umfeld zu machen. Eine erste Skizze der Überlegungen von Patrick (Breitenbach, www.werbeblogger.de) und mir habe ich dann im Oktober in München (und dann noch mal in Berlin im November) vorgestellt (siehe auch “SocialCamp – ein zweiter Stein“). Die Resonanz war damals sehr vielversprechend, so dass [...]

Jetzt ist endgültig Schluß. Die bis auf Reisehöhe nach Spam riechenden Kommentare, die hier häufig kurz nach einer Stippvisite auf einer der kursierenden No-Nofollow-Listen eingehen (siehe auch blog.helmschrott.de und de.wikipedia.org), nerven nur noch. Lustigerweise finden sie sich zwar in vielen Fällen relativ zügig im Spam-Ordner wieder, aber dennoch: Es nervt einfach Insofern gilt hier im [...]

Irgendwie war es schon fast skurril: Zwar habe ich es mittlerweile zu 5 BarCamps, aber noch nie zu einem Webmontag (mehr Infos unter webmontag.de[1]) geschafft. Es gab zwar mehrere Versuche, aber sowohl bei den – räumlich näherliegenden – Düsseldorfer als auch bei den Kölner Ausgaben passte es jedesmal zeitlich dann doch nicht. Insofern freue ich [...]